明星的餐饮店,粉丝的鬼门关?

网络明星资讯人气:22时间:2021-07-12 19:49:49

这两天家附近开了一家明星餐馆,刚想着和朋友去尝一下味道。

可下午上网冲浪的时候就看到了杜海涛火锅店被爆出卫生安全问题,瞬间让我打消了去明星餐馆打卡的想法......

最近有官媒报道,杜海涛和吴昕一起开的火锅店被爆接到了不少投诉,由于商家对于消费者的诉求屡次不给予回应,才不得不联系相关部门进行解决。

相关部门接到投诉后,立刻到该店进行了突击检查。

好家伙,不查不知道,一查吓一跳。

执法人员走到后厨一看,这两个巨大的垃圾桶就放在厨房边上,好像几个月都没洗过一样,而后厨的水槽里也全是剩饭剩菜:

而另一边的食品加工操作区,不仅苍蝇乱舞,刺激的味道更是直冲天灵盖儿:

本以为自己进的是养猪场,谁知是明星餐厅的后厨房!

卫生不达标也就算了,经过相关人员的调查,杜海涛开这家店已经半年之久,直到上个月才提交了《食品经营许可证》的申报材料。

也就是说这大半年的时间,一直是个三无作坊!

无证经营、卫生不达标,店员态度差,简直是处处踩在了消费者的雷点上。

这边网友吐槽不断把这事儿顶上了热搜,火锅店才慢慢悠悠地出来发了个致歉声明。

随后,身为老板的杜海涛也转发并表示:

“有问题就要重视且彻底解决,积极跟进做好后续每个细节整改,每一家店必须要足够重视,做好自查自纠。”

这令人似曾相识的语气,这居高临下的态度,像极了每一个打工人的老板在训斥员工的样子。

合着您家店出了问题全是员工的锅呗?就没您监管不力的错?

而且类似的事儿也不是第一次了吧?

您要是贵人多忘事那没事儿,互联网可不会失忆。

2018年7月左右,姜小姐和朋友七人在杜海涛开的自助餐厅“海吃海喝”聚餐。

等到了第二天7个人均出现了腹泻情况,随后便去医院就医后确诊为细菌性肠胃炎。

于是姜小姐就带着朋友上门和经理理论,还亲自去餐厅取证,当时餐厅经理人的态度还算诚恳,承诺在7月16日之前给他们一个答复,并且答应下次消费可以免单。

可这等到了日期,姜小姐迟迟没能等到经理的答复。

等她再次询问起餐厅工作人员处理结果时,对方直接来了个一问三不知,甚至还泼脏水说姜小姐在“故意勒索”。

好家伙,人家就想高高兴兴吃顿饭,自己闹肚子不说,还得被泼一身脏水?

这就是所谓的店大欺客?你有明星老板你牛x?

于是姜小姐多次在微博上艾特杜海涛:

这件事逐渐发酵后,不仅引起了多地网友的吐槽:

甚至还炸出来了曾经在“海吃海喝”兼职过的工作人员:

食品卫生难以保证不说,要是“运气好”的话,没准吃着吃着饭还能来个“天降大礼”。

同年5月份,有一对儿夫妻到“海吃海喝”就餐,可这饭还没到嘴,天花板却从天而降,成为了他们的饭桌上的“前菜”。

小夫妻俩几次找餐厅经理交涉,可对方总是甩出否认三连:

我不知道,根本没有,不可能的。

气得夫妻俩找到媒体曝光后,他们才赔偿了一千元,重点女顾客还是个孕妇!

虽说“海吃海喝”新闻上了不少,可这幕后的大老板愣是跟没事儿人似的,反而还继续宣传自己在长沙开的新店。

明星餐厅翻车一茬又一茬,可每每明星有新店开业大家依旧不由自主得去排起了长队。

为啥?

因为人家是明星,最懂得营销和割韭菜的套路啊!

老话说得好,民以食为天,餐厅和明星之间自带流量的不仅仅是后者。

有人对娱乐圈的纷纷扰扰毫无兴趣,却把手机里的点评软件用得贼溜,但凡评分高的餐厅,那身为干饭人铁定第一个到达。

可殊不知这些其实是明星在背后联合网红的炒作:

而明星开店与普通人不同的是,人家会选择开一家与自己人设、逼格相符的餐厅。

像早期明星网红餐厅鼻祖韩寒所开的“很高兴遇见你”餐厅,从装修和菜品名称都很有他本人的风格,吸引了不少文艺青年去打卡。

2014年中,韩寒导演了第一步作品《后会无期》时,还与餐厅微博发布过一系列的联动营销活动。

即使当时网上的相关餐厅测评一塌糊涂,也依然挡不住路人前赴后继地去打卡。

而胡歌和朋友合开的餐厅,则非常贴合老胡本人较为成熟的精英气质,他微博里也时不时会转发餐厅官博内容。

可以说,明星们是卯足了劲儿给自己的副业做宣传。

如果碰上前期宣传力度不大,明星本人名气一般,路人不愿意捧场,那就要动用粉丝的力量。

对于我们普通的干饭人来说,明星看店我去吃瓜,而粉丝去自家偶像开的店打卡就是一种低价追星的方式。

很多明星在开业第一天大概率会现身门店,亲自剪彩,不需要门票、近距离观看,还有比这更划算的线下追星渠道吗?!

就算见不到明星本人,但我也能吃到你的菜!四舍五入等于共进晚餐!

所以,每次明星店开业首日的kpi,压根不用愁!

虽说明星利用自身效应为餐厅拉来了不少韭菜,哦不,是顾客,但他们同时也忘了自己本就是聚光灯下的人,一举一动都会受万人瞩目。

所以一旦自己的餐厅翻车,不用他人报道,全国人民立马知道。

而食品安全隐患和性价比低,是最多人诟病的两点,有多少明星都翻在了这两道沟上。

2020年6月,薛之谦的“上上签”的餐具被查出大肠杆菌超标:

2020年8月份,有网友爆料在贤合庄吃饭时吃出异物,还有消费者吃出蜗牛“大腰子”防腐剂。

今年4月,还有人在贤合庄店内被头顶上的天花板砸上,坠物砸进滚烫的锅里,消费者被热汤烫伤,现场一片狼藉:

去普通餐厅吃饭是填饱肚子,去明星餐厅吃饭不仅肚子没吃饱,没准还得搭上生命安危.....

管理管理不到位,食品食品不干净,装潢装潢有问题,就这还敢黑着心漫天要价。

甚至差点就把:

“我开了一家餐厅,你是我的粉丝,所以我要收你智商税。”

打在了公屏上。

黄磊、孟非的火锅店一盘毛肚198元:

baby的“百万”奶茶店一杯小小的奶昔动辄四五十元:

好不容易碰上个价格平民点的,结果点了盘鸭血却是用牛血以次充好:

开店宣传时打的是平民大众的餐厅,等到了粉丝路人到了店就成了任人宰割的羔羊。

要价贵也就算了,还难吃,还得搭上性命安危,合着我是花钱买了张鬼门关的门票???

明星做餐饮之所以火爆是因为有喜爱他们的粉丝们的加持。

但是,很多明星一味的消费粉丝,欺骗粉丝,着实让人气愤难当。

真有一天败光粉丝好感,失去粉丝支持岂不是得不偿失。

俗话说“没有金刚钻,别揽瓷器活”,假如不能分心把“副业”做好,不如全身心地投入到自己的“主业”上。

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