左伯牙(王青饰)

性格及背景：性格沉郁，不苟言笑，为御膳总管，一代名厨，能烹调出天下美食，故有「金镬铲」之名。出身低微，看尽官场黑暗面，深明伴君如伴虎之道。由于年龄渐长，味觉退化，所烹调出来之美食，大失水平，因而失宠。偶然下认识戴东官，便借助东官之「皇帝舌」烹调出人间美味，再获乾隆宠爱，重振雄风，与东官成亦师亦友关系，教学相长，互有得益。