方织田(周渝民饰)

天才厨师，对料理有与生俱来的才华，“黄金汤”是他的招牌料理，这道看似朴实简单、但却蕴含丰厚味道的料理，也是他坚持厨艺品质的顶级表现；然而却因为主管与自己的理念不合，离开专业的法式高级餐厅，来到Little Bear，选择在家庭料理式的地方当小主厨，自己把关每道料理的呈现。因为小时候被父母遗弃在南特森林餐厅的背景，而导致个性孤僻、冷漠，不容易亲近，但其实是将热情都隐藏式的投注在自己的料理中，而百惠对人的热诚与对料理的执着也渐渐瓦解了他的伪装。